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■ セミナー情報トピックス
  ▼ 2011年12月~2012年1月にかけ、飲食店向けベストサーバー育成プログラムが実施されます!
  ▼ 2011年11月22日(火) 飲食店向け 状況別ロープレトレーニング 公開講座開催します!(終了しました)
  ▼ 2011年11月18日(金) 飲食店向け 状況別ロープレトレーニング 公開講座開催します!(終了しました)
▼ 2011年11月17日(木) S-1アカデミーにて代表が講演します!(終了しました)

 

タイトル 飲食店向け ベストサーバー育成プログラム
開催日 2011年12月~2012年1月

こんな時代だからこそ、これからの飲食店は接客力で勝つ!
飲食店の飽和と淘汰はすでに始まっています!
ハイレベルかつ心地よい接客は、お客様をリピート客に変える力を、何よりも持っています!
2010年度S-1サーバーグランプリ全国大会三位入賞者に対して行われた接客トレーニングを、マンツーマン形式で徹底的に再現し、日常の接客レベルを格段に向上させます。

ベストサーバーになるための あらゆるノウハウを
実践的かつ徹底的に訓練!!

なぜ2010年度の接客コンテスト地区大会を圧勝させ、全国大会でも多くの年長者の強豪たちを押しのけ3位入賞に導くことができたのか。その接客力向上の裏側と技術の全てを、受講者の方だけにコッソリ伝授!
この機会に、あなたの接客力を劇的に向上させ、接客ロープレ大会での勝利を狙ってみませんか?受講イコール勝利と言うわけではありませんが、あなたの努力次第でS-1サーバーグランプリなどの接客全国大会も夢ではなくなります!!

 

プログラムの内容(一部)

「接客の心構え」
内面をさらに磨き、余裕と貫禄ある接客者になろう

「接客とは何か?」
おもてなしの本質を学び、究極形のイメージを持とう

「接客技術を学ぶ!」
表現力・傾聴力・共感力を短期間で自分のものに

「接客の腕を磨け!」
徹底した接客ロープレで、あらゆる状況に対応しよう

「基本形をマスター」
接客の基礎をもう一度見直して、確実な接客の軸を持とう

受講料 50,000円(税込)/人
定員 マンツーマン(オブザーバー1名可)
日程 5日間(スケジュールに基づき、相談により決定)
受講可能期間 2011年12月~2012年1月末日
ご案内PDF http://www.web-cradle.com/container/bestserverprgm.pdf
場所

受講者指定場所(遠隔地は出張旅費など要)

お申込・お問い合せはコチラ

 

セミナータイトル 飲食店向け 状況別ロープレトレーニング(終了しました)
開催日 2011年11月22日

これからの時代は接客力で生き残る!
飲食店の飽和と淘汰はすでに始まっています!
「ギリシャ金融崩壊」「ユーロ危機」 「リーマンショック」「超円高」「電力不足問題」 「TPP参加問題」「政情不安定」「原料高」「飲食大手のデフレ戦略」「人材不足」・・・

昨年度のS-1サーバーグランプリで全国3位入賞者を生み出した 最強の接客指導員が、飲食店の接客力強化をコンセプトにロープレ指導を行います!

例えば、あなたならこんな時、どうしますか?
・レジの会計ミス発生!お客様はカンカン
・オーダー遅延発生!お客様はイライラ
・テーブルが汚れていた!早くしないと
・食器が破損していた!その時あなたは?
・お客様の無茶振り!何とか切り抜けろ
・味がオカシイ!常連客からクレーム
・異物混入トラブル!さあどうしよう!?
・食中毒発生!?お客様からのお電話
・トラブル同時発生!どう対処する?

様々な状況を想定したロープレ訓練。 あなたの接客力が試される瞬間です! 緊急対応能力を向上させましょう。

開催日 11/18(金)
時間  10:00~12:00
定員  10名
参加費 3000円
持ち物 筆記具・名刺
対象:飲食店に勤めている方・お勤めになる予定の方

受講料 3000円(税込)
ご案内PDF http://www.web-cradle.com/container/20111118.22.pdf
場所

株式会社名畑 セミナールーム
大阪市北区豊崎3丁目20-20 (ファミリーマート斜め向かい)
地図は コチラ

 

セミナータイトル 飲食店向け 状況別ロープレトレーニング(終了しました)
開催日 2011年11月18日

これからの時代は接客力で生き残る!
飲食店の飽和と淘汰はすでに始まっています!
「ギリシャ金融崩壊」「ユーロ危機」 「リーマンショック」「超円高」「電力不足問題」 「TPP参加問題」「政情不安定」「原料高」「飲食大手のデフレ戦略」「人材不足」・・・

昨年度のS-1サーバーグランプリで全国3位入賞者を生み出した 最強の接客指導員が、飲食店の接客力強化をコンセプトにロープレ指導を行います!

例えば、あなたならこんな時、どうしますか?
・レジの会計ミス発生!お客様はカンカン
・オーダー遅延発生!お客様はイライラ
・テーブルが汚れていた!早くしないと
・食器が破損していた!その時あなたは?
・お客様の無茶振り!何とか切り抜けろ
・味がオカシイ!常連客からクレーム
・異物混入トラブル!さあどうしよう!?
・食中毒発生!?お客様からのお電話
・トラブル同時発生!どう対処する?

様々な状況を想定したロープレ訓練。 あなたの接客力が試される瞬間です! 緊急対応能力を向上させましょう。

開催日 11/18(金)
時間  10:00~12:00
定員  10名
参加費 3000円
持ち物 筆記具・名刺
対象:飲食店に勤めている方・お勤めになる予定の方

受講料 3000円(税込)
ご案内PDF http://www.web-cradle.com/container/20111118.22.pdf
場所

株式会社名畑 セミナールーム
大阪市北区豊崎3丁目20-20 (ファミリーマート斜め向かい)
地図は コチラ


セミナータイトル S-1アカデミー(終了しました)
開催日 2011年11月17日
1部

【そうだったんだ接客!これで接客の全てがわかる 続編】
お客様により満足して頂くには?前回のセミナー受講者から多数のリクエストを受け、前回の続編として更に驚異の接客術を伝授します。

時間 : 14:00~15:00
講師 : 小早川 護

2部

【SNS販促セミナー 集客に繋がる!SNS活用法】
facebookをはじめとしたSNSを効果的に活用し、集客から売り上げ・利益アップにつなげる販促術を伝授します。

時間 : 15:05~15:50
講師 : 西洋子 氏

受講料 2000円(税込)
ご案内PDF http://www.web-cradle.com/container/20111104.pdf
場所

サッポロビール株式会社
大阪市中央区高麗橋2-3-9 星和高麗橋ビル
地図はコチラ

 
 

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